Vilja ekki blanda hvítvíni og rauðvíni til að búa til rósavín

Franskir, ítalskir, spænskir og svissneskir vínbændur mættu í höfuðstöðvar Evrópusambandsins í Brussel í dag til að ítreka andstöðu sína við að sambandið samþykki framleiðslu rósavíns með blöndun rauðvíns og hvítvíns.   

Búist er við að sérfræðinganefnd á vegum sambandsins taki afstöðu til málsins annað hvort 19. eða 26. júní nk.  Vínbændur halda því fram, að með því að leyfa framleiðslu á rósavíni með blöndun hvítvíns og rauðvíns breytist vínframleiðsla í eðli sínu. Verði ekki lengur handverk einstaklinga heldur að iðnaðarstarfsemi.

Óttast þeir að umskiptin leiði til mikils atvinnuleysis í greininni og hefðbundin rósavín muni jafnvel líða undir lok.

„Við okkur blasir klónuð afurð, með breyttu eðli er rugla mun neytendur í ríminu,“ sagði forseti gæðaeftirlits spænskra vínbænda í Brussel í dag. Fulltrúi samtaka svissneskra vínbænda spurði hvort næsta skrefið yrði ekki það, að leyfa litun víns með gervilitum.

Framleiðsla rósavíns með blöndun hvítra og rauðra vína hefur verið ástunduð af vínframleiðendum í löndum eins og Ástralíu og Suður-Afríku.

Framkvæmdastjórn Evrópusambandsins hefur reynt þá málamiðlun að hefðbundin rósavín yrðu sérmerkt sem slík. Það átti ekki upp á pall hjá bændum. Franska stjórnin hefur tekið undir með vínbændum og nýtur einnig stuðnings grískra og ítalskra stjórnvalda. Þurfa þessi ríki einnig á stuðningi Þjóðverja og Spánverja að halda til að eiga möguleika á að koma í veg fyrir framleiðslu rósavíns með blöndun rauðvíns og hvítvíns.